Bor

Bor

Nemzetközi érmekkel ismerték el legfontosabb szőlőfajtánkat

GROW du Monde 2026, Nemzetközi Olaszrizling Borverseny ✓ Aranyérem: Rolling Rock Olaszrizling Öregtőkék 2025, 91 pont ✓ Bronzérem: Olaszrizling 2025, 86,67 pont Birtokunk legfontosabb fajtája továbbra is az Olaszrizling, amelyből minden évjáratban két tételt készítünk: egy birtokbort és a Rolling Rock Öregtőkék válogatást. Balázs szerint ez a fajta mutatja meg legszebben a Káli-medence és a Fekete-hegy vulkanikus terroirjának jellegzetességeit, hiszen az elegáns, gyümölcsös karakter teret enged a termőhely ásványos jegyeinek, miközben kiválóan illeszkedik a modern gasztronómia világába. A minőség …

13máj, 26

Bor

Megválasztották 2026 legjobb balatoni borait

Örömmel és büszkeséggel tájékoztatunk Benneteket, hogy családi pincészetünk lett az egyik legeredményesebb borászat a Vince Balaton borversenyen! Nagyon jó érzés és visszaigazolása annak a rengeteg munkának, amit nap mint nap a szőlőben, pincében és azon túl végzünk annak érdekében, hogy megmaradjon, virágozzon és fejlődjön a balaton-felvidéki borkultúra! Káli Balázs és Enikő Megválasztották a legjobb balatoni olaszrizlinget, kéknyelűt, rozét és pezsgőt, és további számos kategóriában is győztest hirdettek 2026 tavaszán rendhagyó teszt készült a Vince Magazinba. Első alkalommal a magazin történet …

19júl, 25

Bor

Értékelés: Káli Balázs Miss Stone Chardonnay 2024

A 2024-es Káli Balázs Miss Stone Chardonnay a Balaton-felvidéki Káli pince egyik különleges fehérbora. Erőteljes, karakteres, de mégis elegáns Chardonnay, amelyben megtalálható a gyümölcsös frissesség, ásványos karakter és egy gyógyfüves, puncsos komplexitás. A Miss Stone Chardonnay 2024 egy kifinomult, helyi terroirt jól visszatükröző bor, ami zöldalma‑, ringló és kandírozott barack aromáival, komplex aromatikájával emelkedik ki. Ha szereted a gazdagabb, mégis friss savú Chardonnay-kat, ez jó választás Színében világos arany tónus dominál Illatában cseresznyevirág, zöldalma, puncs, rin …