“Rolling Rock” Olaszrizling Öregtőkék 2023

Balaton-felvidéki klasszikus, a vulkanikus Fekete-hegy, hazánk legnagyobb bazalthegyének ízeivel.

Több mint 50 éves tőkék szülötte. Nyitás után kis időre van szüksége, hogy minden szépségét megmutassa, ezért szellőztetése ajánlott. Határozott tűzköves illattal köszön be, mandarinra, szilvára, édesköményre és kamillára emlékeztető jegyek kíséretében. Íze gazdag és többszólamú, édeskés trópusi gyümölcsökkel, fűszer- és gyógynövényekkel, érezhető maradékcukor tartalommal. Koncentrált és tartalmas bor, hosszabb érlelési potenciállal.

Káli oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor.

Egy gyertya, egy kellemes beszélgetőpartner, egy tányér kemény sajtokból álló válogatás és egy palack ebből az öreg tőkékről szűrt Olaszrizlingből számunkra az idilli állapot.